“什么事，高总。”王大牛放下手中的东西，快速跑了过来。
“你去把这些肉用雪搓一搓，再用盐抹一下，烧火准备烧烤！”
高阳指着地上那一大块马腿，吩咐道。
“好嘞，我马上去办。”王大牛应道。
跟在高阳身后，烧烤技术等大小事务，这些干部们都学会了一些。
只要高阳一声吼，什么好吃的都能露两手。
这些技能成为了高家村出来的亲卫们基本的生存手艺。
在雪覆大地的冬季，水源稀缺如同繁星，人们只得因地制宜，以炖煮和烧烤充饥。在这样的季节里，他们的餐桌上常常上演着一场场别开生面的“食物大戏”。
马肉，这平日里难得的美味，此时成了餐桌上的主角。他们将马肉置于洁净的雪地上，用雪搓揉，如同给马肉做着温柔的清洁，轻易地去除了尘埃与不洁。
接着，撒上一把食盐，仿佛在马肉上跳起了一曲盐的舞蹈，为其增添了几分风味。若有美酒滋润，马肉的膻味便会被彻底驱散，只留下诱人的香气。