陈威赞同冯一帆向岳父苏锦荣提出，不用去把苏记给做大，而是坚持走拥有自身特色的精品私房小厨的经营路线。而石晋斌的想法不同，他认为冯一帆应该趁着年轻，多出去走走，去一些大酒店里历练一下，一步一步争取到更高的声望。很明显石晋斌的思路，是他自己当初所走的路，也是曾经苏泉晟老爷子走的路。石晋斌甚至在众人面前直接说：“只要一帆愿意，我可以带他进红枫饭店。”进红枫饭店，那可是完全不一样的事情了。在国内厨艺界，红枫饭店的地位是绝对不一般的。不知道多少在各地知名的大厨，甚至愿意以学徒的身份进入红枫饭店去，只为能够在红枫饭店中获得一次机会。