叶穗想到早上发现的东西,笑容淡去几分,不想让爹妈担心,咬着后槽牙说道,“我不知道!”
谁走就走,还留下那玩意,江潮要真在她跟前的话,不把人咬出血来,绝不罢休。
李红英察觉到不对,扭了下头,但闺女此时已经恢复正常,她也就继续做饭。
绍子嫩蛋很简单,就是用猪油炒蛋液,注意火候来回推炒,等凝结成熟后备用,再把猪肉末炒香,放进去姜、盐,酱油炒香,最后舀入嫩蛋上。
撒点葱花跟香油,就齐活了。
别看简单,但菜色要黄亮,蛋要细嫩,肉末要酥香,味咸鲜爽口,很考究功夫。
李红英正敲鸡蛋呢,背后传来女儿漫不经心的声音,“妈,我不吃肥肉末,你别剁肥肉,还有今天过去有个小插曲,陈秀丽不是我亲妈。”
李红英手一滑,蛋壳都掉进碗里,这种大事,闺女咋说的轻描淡写,还把肥肉当前缀。