中午准备的是凉拌面跟腊汁肉夹馍,凉拌面的调料汁是果儿亲自调配的,捞出一大碗下好的白面面条,加上黄瓜丝,胡萝卜丝,还有油炸的花生米,再舀上几勺红油透亮的调料汁,一碗酸爽可口的凉拌面就做成了。
还有腊汁肉夹馍,刚出锅的烧饼夹着香气扑鼻的腊汁肉,光闻着味儿就让人直咽口水。当初腊汁肉的方子卖给了聚香楼,果儿特意在契约上说明了,自家可以做着吃,只要不再拿腊汁肉赚钱就行。
另外还有熬得稠稠的绿豆汤,里面放点冰糖,喝上一碗既解渴又解暑气。凉面、肉夹馍、绿豆汤,称得上古代版的三秦套餐,果儿对这样的搭配甚是满意。
这顿饭看起来简单,用的食材却一点儿都不含糊,所有人都吃得异常舒坦,好多饭量大的汉子一连吃了两大碗凉面,再加三个肉夹馍,还不算中间灌进肚子里的绿豆汤。各个都夸这饭做得实在,就连见识多广的沈县令也满口称赞。
“这肉夹馍我在酒楼里吃过,可这凉拌面却是头一次品尝,滋味真是不错,大热的天儿吃上一碗的确过瘾,呵呵呵,早就听沈默说过你们家人很会做吃食,今天看来没有夸大其词。”
沈县令捧着吃完面条的空碗意犹未尽地说道。
姚老爹忙道:“大人过奖了,都是家里的几个孙女做的,乡下孩子没啥长处,也就会在锅台边打转。”