《本草纲目》解读:莲米性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功。《本草纲目》言其“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损……止脾虚久泻痢,赤白浊,女人带下崩中诸血证”。
《纲目》:莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。士为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,此其极舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。
这款莲子粉粥可以“健脾胃,止泻痢”,经常拉肚子的人,应该多喝这种粥。
◎莲米,又名莲子,用莲米和白糖熬制的莲米粥具有健脾胃、止泻痢之功效,适合常拉肚子的人食用。
第三节 养护气虚先固正气,正气充足百病消
◎气虚体质者易受邪气侵袭,邪气侵犯人体后,正气与邪气就会相互发生作用,一方面邪气对机体的正气起着破坏和损害作用,另一方面正气对邪气的损害进行抵御及驱除邪气。正气充足则邪气难侵,身体自然就不会生病。